ბრუსკეტა ავოკადოსა და ზეთისხილის ტაპენადით

1. 1

   ტაპენადისთვის, გაზომეთ ყველა ტაპენადის ინგრედიენტი მინი კვების პროცესორში. დააპულსირეთ სანამ კარგად არ დაიჭრება და ნარევი უხეში პასტის ფორმას არ მიიღებს. მოაყარეთ მარილი და პილპილი და გადადგით გვერდზე.

2. 2

   გააცხელეთ გრილის ტაფა ან სქელძირიანი ტაფა, სანამ არ გაცხელდება.

3. 3

   აურიეთ ზეთი და ნიორი თასში. წაუსვით ჩაბატას ნაჭრებს ნივრის ზეთი და შემდეგ შეწვით გრილზე ან ტაფაზე პური 2 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს, სანამ არ გახდება ყავისფერი და ხრაშუნა.

4. 4

   გადმოდგით ცეცხლიდან და წაუსვით ტაპენადი ტოსტებს.

5. 5

   მოასხით ლიმონის წვენი ავოკადოს, შემდეგ მოაწყვეთ ტოსტებზე, შემდეგ პომიდვრის ზოლები, დაჭრილი რეჰანი და მოცარელა. კარგად მოაყარეთ მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი.

6. 6

   მიტანის წინ მოასხით ზედმეტი ზეთი და მორთეთ მთლიანი რეჰანის ფოთლებით.

1 პორცია ≈ 133 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.