უკან რეცეპტებზე
ბუღლამა

ბუღლამა

ბუღლამა არის უგემრიელესი ქართული კერძი, რომელიც მზადდება ხორცით და ბოსტნეულით. მისი მომზადება ძალიან მარტივია და იდეალურია ოჯახური სადილისთვის.

მომზადება15 წთ
მზადება60 წთ
პორცია4
კალორია/პორცია386
#ქართული#ხორცი#ვახშამი#საოჯახო#საქონლის ხორცის ჩაშუშული#ბოსტნეული#ხორცის კერძი#ხორცის ჩაშუშული

ინგრედიენტები

პორცია
4
  • წყალი1000 ml

მომზადების ინსტრუქცია

5 ნაბიჯი
  1. 1

    წიწაკა დავჭრათ საშუალო ზომის ნაჭრებად.

    5 წუთი

  2. 2

    პამიდორს გავაცალოთ კანი და დავჭრათ.

    5 წუთი

  3. 3

    ხახვი გავფცქვნათ და დავჭრათ.

    5 წუთი

  4. 4

    ხორცი, ქლიავის ჩირი და ბოსტნეული ჩავყაროთ ქვაბში, დავასხათ წყალი და ერთად მოვხარშოთ.

    60 წუთი

  5. 5

    როცა მომზადდება, დავაყაროთ მარილი და ოხრახუში.

საკვები ღირებულება

1 პორცია ≈ 325 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.

386
კკალ
41.6
ცილა
17.6
ნახშირწყალი
16.3
ცხიმი
4.9
ბოჭკოვანი

ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია

პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.

შედი ჩანაწერის შესანახად

შეფასებები

შესვლა შესაფასებლად.