ჩაშუშული

1. 1

   ხორცი დავჭრათ მოგრძოდ.

   5 წუთი

2. 2

   ხორცი შევურიოთ დაჭრილ ხახვს.

   2 წუთი

3. 3

   გადავიტანოთ ქვაბში და ძალიან დაბალ ცეცხლზე დავდგათ მოსაშუშად. დავამატოთ სულ ცოტა წყალიც.

   60 წუთი

4. 4

   თუ სითხე აორთქლდა და ხორცი მზად არ არის, დავამატოთ კიდევ ცოტა წყალი.

5. 5

   როცა ხორცი მზად იქნება, დავამატოთ კანგაცლილი, დაჭრილი პამიდორი, დაფნა, ნიორი, ქონდარი, წიწაკა.

   5 წუთი

6. 6

   კიდევ 10-15 წუთი ვშუშოთ.

   15 წუთი

7. 7

   ბოლოს დავამატოთ მარილი, დაჭრილი მწვანილი.

   3 წუთი

100 გრამზე

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.