ჩილის კრევეტების ლინგვინი ჰაერის გრილში

1. 1

   დიდ ქვაბში ნახევრად შეავსეთ წყალი, დაამატეთ გულუხვი მწიკვი მარილი, დაახურეთ თავსახური და მიიყვანეთ ადუღებამდე. დაამატეთ პასტა და მოხარშეთ, თავსახურის გარეშე, 12 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ დარბილდება, დროდადრო ურიეთ, რომ ძაფები გაიყოს.

2. 2

   საჭიროების შემთხვევაში, გაახურეთ ჰაერის გრილი 200C-ზე 3 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ტემპერატურას არ მიაღწევს.

3. 3

   პომიდორი მოათავსეთ სამზარეულოს ქაღალდის პატარა ნაჭერზე და აწიეთ გვერდები, რომ შექმნათ არაღრმა ჯამი. ფრთხილად მოათავსეთ გახურებულ ხრაშუნა თეფშზე და დარწმუნდით, რომ ჰაერს შეუძლია მის გარშემო ცირკულირება. მოხარშეთ 200C-ზე 3 წუთის განმავლობაში.

4. 4

   თასში ერთმანეთში აურიეთ კრევეტები, ნიორი, ჩილი, ზეითუნის ზეთი და ბევრი დაფქული შავი პილპილი. მოაყარეთ პომიდორს ზემოდან და მოხარშეთ კიდევ 2-3 წუთის განმავლობაში 180C-ზე, ან სანამ ნიორი და პომიდორი არ დარბილდება და კრევეტები არ გაცხელდება.

5. 5

   გადაწურეთ პასტა და დააბრუნეთ ქვაბში. დაამატეთ კრევეტები და პომიდორი, წვენებთან ერთად. მოაყარეთ ლიმონის ცედრა და ოხრახუში, შემდეგ მოაყარეთ ბევრი შავი პილპილი. კარგად აურიეთ და მიირთვით თბილ, არაღრმა ჯამში.

1 პორცია ≈ 450 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.