ჩილით შეზავებული მწვანილი ქოქოსის რძეში

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 210C-მდე.

2. 2

   მოათავსეთ ბროკოლი დიდ თასში, დაასხით მდუღარე წყალი და გააჩერეთ 2 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კარგად გადაწურეთ.

3. 3

   გადაწურული ბროკოლი მოათავსეთ დიდ საცხობ ფორმაში ყაბაყთან, ჩილის ნახევართან, ჯანჯაფილთან, კურკუმასთან, ნიორთან, მარილთან და ქოქოსის რძესთან ერთად და კარგად აურიეთ. გამოაცხვეთ 25 წუთის განმავლობაში.

4. 4

   მოაყარეთ კეშიუს თხილი, შემდეგ დააბრუნეთ ღუმელში 5 წუთის განმავლობაში, ან სანამ კეშიუს თხილი არ დაიბრაწება, ხოლო ბროკოლი და ყაბაყი არ მოიხარშება.

5. 5

   გაუსინჯეთ გემო და მოაყარეთ ლაიმის წვენი და მეტი მარილი, საჭიროების შემთხვევაში, შემდეგ მოაყარეთ მწვანე ხახვი და დარჩენილი ჩილი. მიირთვით ახლად მოხარშულ ბრინჯთან ან ლაფშთან ერთად.

1 პორცია ≈ 300 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.