უკან რეცეპტებზე
ებრაელების მჭადი
პურიმარტივი

ებრაელების მჭადი

ებრაელების მჭადი არის სიმინდის ფქვილისგან დამზადებული მარტივი და გემრიელი პური. ეს რეცეპტი ქართველი ებრაელებისგან არის, რომლებიც მას განსხვავებულად ამზადებენ, ვიდრე ტრადიციულ მჭადს.

მომზადება10 წთ
მზადება20 წთ
პორცია4
კალორია/პორცია360
#ტრადიციული#პური#მჭადი#მამალიგა#სიმინდი#სიმინდის ფქვილი#კარტოფილის პური#სიმინდის პური

ინგრედიენტები

პორცია
4
  • თბილი წყალი150 ml
  • ზეთი30 ml

მომზადების ინსტრუქცია

4 ნაბიჯი
  1. 1

    თასში შეურიეთ სიმინდის ფქვილი, მარილი და თბილი წყალი. მოზილეთ რბილი ცომი.

    5 წუთი

  2. 2

    ცომი გააჩერეთ 10 წუთის განმავლობაში.

    10 წუთი

  3. 3

    ტაფაზე გააცხელეთ ზეთი. სველი ხელებით აიღეთ ცომის გუნდა, მიეცით ბურთის ფორმა და დადეთ ცხელ ტაფაზე.

  4. 4

    დაახურეთ თავსახური და შეწვით საშუალო ცეცხლზე ორივე მხრიდან, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.

    15 წუთი

საკვები ღირებულება

1 პორცია ≈ 125 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.

360
კკალ
6.3
ცილა
52.5
ნახშირწყალი
13.8
ცხიმი
5
ბოჭკოვანი

ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია

პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.

შედი ჩანაწერის შესანახად

შეფასებები

შესვლა შესაფასებლად.