ექსპრეს მაკარონი ბეკონითა და პესტოთი

1. 1

   ბროკოლი დაჭერით ყვავილებად, ხოლო მწვანე ღეროები პატარა ნაჭრებად.

2. 2

   გააცხელეთ პატარა ტაფა. დაამატეთ ფიჭვის კაკალი და შეწვით საშუალო-დაბალ ცეცხლზე რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება მოყავისფრო და ოქროსფერი.

3. 3

   დიდ ქვაბში აადუღეთ მარილიანი წყალი, შემდეგ დაამატეთ ხახვი და მაკარონი. მოხარშეთ მაკარონი შეფუთვის ინსტრუქციის მიხედვით, ბროკოლი დაამატეთ მომზადებამდე 3 წუთით ადრე. გადაწურეთ მაკარონი და ბოსტნეული, ბროკოლი ცალკე გააგრილეთ ცივ წყალში, რათა შეწყდეს მომზადება და შეინარჩუნოს ფერი. მაკარონი გააცივეთ.

4. 4

   ამასობაში, შეწვით ბეკონი დიდ, მშრალ ტაფაში საშუალო-მაღალ ცეცხლზე დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ გახდება ხრაშუნა და ოქროსფერი, ხშირად ურიეთ. გადადგით 2 სუფრის კოვზი მოხარშული ბეკონი და დარჩენილი დაამატეთ მაკარონს.

5. 5

   მოხარშულ მაკარონის ნარევს დაამატეთ პესტო, პომიდორი და ბროკოლი. მოაყარეთ შავი პილპილი და აურიეთ.

6. 6

   გადაიტანეთ სერვირების თეფშზე, მოაყარეთ მოხალული ფიჭვის კაკალი, გადადებული ბეკონი და პარმეზანი და მიირთვით.

1 პორცია ≈ 275 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.