ერბოკვერცხის რულეტი ლორით, ყველითა და ისპანახით

1. 1

   გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუსამდე.

   5 წუთი

   180°C

2. 2

   კვერცხები, რძე, მარილი და პილპილი ათქვიფეთ ერთად დიდ ჯამში.

   5 წუთი

3. 3

   მიღებული მასა დაასხით ღუმელის ღრმა ფირფიტაზე და აცხვეთ 20 წუთის განმავლობაში.

   20 წუთი

   180°C

4. 4

   ბეკონი დაჭერით და შეწვით ტაფაზე ორივე მხრიდან.

   10 წუთი

5. 5

   ისპანახი გარეცხეთ, გააშრეთ და მოაცალეთ ფოთლები.

   5 წუთი

6. 6

   გამომცხვარი ერბოკვერცხი გადაიტანეთ პერგამენტის ქაღალდზე, ზემოდან დაალაგეთ ისპანახის ფოთლები ისე, რომ ერთი კიდე ცოტა თავისუფალი დატოვოთ. ზემოდან დაალაგეთ ყველის ფირფიტები, შემდეგ ლორის ფირფიტები, ბოლოს კი შემწვარი ბეკონის ნაჭრები.

   10 წუთი

7. 7

   გადაახვიეთ პერგამენტიანად მჭიდრო რულეტად და მოათავსეთ 150 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 20 წუთით.

   20 წუთი

   150°C

1 პორცია ≈ 337 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.