ფრაპე
კლასიკური ბერძნული ფრაპე არის გამომაფხიზლებელი ცივი ყავა ხავერდოვანი და სქელი ქაფით. ის იდეალურია ზაფხულის ცხელ დღეებში ენერგიის მოსაკრებად და სასიამოვნო სიგრილისთვის. საუკეთესო ქაფის მისაღებად გამოიყენეთ ხარისხიანი ხსნადი ყავა და შეიკერში ან ფრაპეს მიქსერით კარგად ათქვიფეთ მინიმალური რაოდენობის წყალთან ერთად.
ინგრედიენტები
- ხსნადი ყავა2 tsp
- შაქარი2 tsp
- ცივი წყალი150 ml
- ყინულის კუბები4 piece
- ცივი რძე50 ml
მომზადების ინსტრუქცია
4 ნაბიჯი- 1
შეიკერში ან მაღალ ჭიქაში ჩაყარეთ ხსნადი ყავა, შაქარი და დაამატეთ დაახლოებით 30 მლ ცივი წყალი.
1 წუთი
- 2
შეანჯღრიეთ შეიკერი ენერგიულად 15-20 წამის განმავლობაში ან ათქვიფეთ მიქსერით, სანამ არ წარმოიქმნება სქელი და მდგრადი ქაფი.
1 წუთი
- 3
მაღალ ვიწრო ჭიქაში (ჰაიბოლში) ჩაყარეთ ყინულის კუბიკები და გადაიტანეთ მიღებული ყავის ქაფი.
1 წუთი
- 4
დაამატეთ დარჩენილი ცივი წყალი, ნელ-ნელა ჩაასხით ცივი რძე და მიირთვით საწრუპით.
1 წუთი
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 540 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად