გებჟალია თამო მეფიშვილის რეცეპტით

1. 1

   ყველი დაჭერით თხელ ნაჭრებად.

   5 წუთი

2. 2

   ქვაბში ჩაასხით წყალი და მიიყვანეთ ადუღებამდე.

   5 წუთი

3. 3

   ყველი ჩაყარეთ მდუღარე წყალში. როგორც კი დარბილდება, ამოიღეთ და გადაზილეთ.

   3 წუთი

4. 4

   გადაზელილი ყველი გააბრტყელეთ.

   2 წუთი

5. 5

   ყველის ნახარში მოიტოვეთ სოუსისთვის.

6. 6

   გულსართის მომზადება: პიტნა დანაყეთ ნიორთან, წიწაკასთან და მარილთან ერთად.

   5 წუთი

7. 7

   დაამატეთ დანაყილი პიტნის აჯიკა ნადუღს და კარგად აურიეთ.

   2 წუთი

8. 8

   გადაანაწილეთ გულსართი გაბრტყელებულ ყველზე და გადაახვიეთ რულეტივით.

   3 წუთი

9. 9

   გააცივეთ და დაჭერით სასურველ ნაჭრებად.

   0 წუთი

10. 10

    სოუსი: ნადუღს დაუმატეთ პიტნის აჯიკა და ბოლოს კი ყველის ნახარში.

    2 წუთი

1 პორცია ≈ 225 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.