ვაშლი ფენოვან ცომში

1. 1

   გარეცხეთ ვაშლი, გაფცქვენით და დაჭერით პატარა ნაჭრებად.

   10 წუთი

2. 2

   მზა ფენოვანი ცომი გააბრტყელეთ და დაჭერით სამკუთხედებად.

   5 წუთი

3. 3

   გაახვიეთ თითოეულ სამკუთხედში ვაშლის ნაჭერი.

   5 წუთი

4. 4

   ღრმა გამოსაცხობ ფორმას წაუსვით კარაქი და დააწყვეთ მასზე ცომში გახვეული ვაშლები.

   2 წუთი

5. 5

   გაადნეთ კარაქი, დაუმატეთ თეთრი და ყავისფერი შაქარი, დარიჩინი და ვანილი.

   3 წუთი

6. 6

   დადგით დაბალ ცეცხლზე და გამუდმებით ურიეთ, სანამ შაქარი არ გადნება. როცა მასა ერგვაროვანი გახდება, მოასხით კრუასანებს.

   5 წუთი

7. 7

   ზემოდან კი სპრაიტი (ან სხვა ტკბილი გაზიანი სასმელი) მოასხით, რათა მინანქარი არ ჩამოირეცხოს. სიროფი დაახლოებით ნახევრამდე უნდა ფარავდეს კრუასანებს.

   1 წუთი

8. 8

   შედგით 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში და აცხვეთ იქამდე, სანამ კრუასანები ოქროსფრად არ დაიბრაწება.

   30 წუთი

   180°C

1 პორცია ≈ 275 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.