ნავები კვერცხის გულით

1. 1

   ფარშში ავურიოთ გახეხილი ყველი (75 გრ), გახეხილი კარტოფილი, მარილი, შავი პილპილი და წიწაკა.

   10 წუთი

2. 2

   მიღებული მასისგან გავაკეთოთ 4 ცალი მოგრძო ფორმის კატლეტი, შუაში ჩაღრმავება გავუკეთოთ.

   5 წუთი

3. 3

   კატლეტები დავდოთ ცხიმწასმულ თუნუქის ფურცელზე და შევდგათ 220 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში.

   15 წუთი

   220°C

4. 4

   როცა ხორცი მომზადდება, ზედ დავადოთ კვერცხის გულები და შევაბრუნოთ ღუმელში, სანამ კვერცხის გული ოდნავ შეშრება, დაახლოებით 3-5 წუთი.

   5 წუთი

   220°C

5. 5

   გადმოვიღოთ ღუმელიდან, მოვაყაროთ დარჩენილი გახეხილი ყველი (25 გრ).

6. 6

   გადავიტანოთ თეფშზე, მწნილსა და ზეთისხილთან ერთად მივირთვათ.

1 პორცია ≈ 213 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.