ქათმის, ლორისა და ბროკოლის პასტა-ალფრედო
უგემრიელესი და ნოყიერი პასტა ალფრედო ქათმის ფილეთი, ლორით და ბროკოლით. მარტივი მოსამზადებელია და შესანიშნავია სადილისთვის მთელი ოჯახისთვის.
ინგრედიენტები
- რძე500 ml
- ნიორი2 კბილი
- ზეითუნის ზეთი45 ml
- შავი პილპილი½ ჩაის-კოვზი
მომზადების ინსტრუქცია
7 ნაბიჯი- 1
მოხარშეთ სპაგეტი შეფუთვაზე მოცემული ინსტრუქციის მიხედვით.
- 2
ქათმის ფილე დაჭერით პატარა კუბიკებად, ბროკოლი დაანაწევრეთ ყვავილედებად, ნიორი წვრილად დაჭერით, ლორი დაჭერით კუბიკებად, პარმეზანი გახეხეთ.
10 წუთი
- 3
ტაფაში გაახურეთ ზეითუნის ზეთი, დაამატეთ ქათმის ფილე, მარილი და პილპილი და შეწვით.
5 წუთი
- 4
დაუმატეთ ნიორი და ბროკოლი და მოთუშეთ.
5 წუთი
- 5
როცა ბროკოლი დარბილდება, დაასხით რძე, დაუმატეთ გახეხილი პარმეზანი და დაჭრილი ლორი და აურიეთ.
5 წუთი
- 6
როგორ კი მასა წამოდუღდება, ჩაყარეთ მოხარშული და გადაწურული სპაგეტი და აურიეთ.
3 წუთი
- 7
გააჩერეთ კიდევ 2-3 წუთი ცეცხლზე და გადმოდგით.
3 წუთი
საკვები ღირებულება
100 გრამზე
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად