მაწვნის კრუასანები
მაწვნის ცომით მომზადებული კრუასანები მარტივი და სწრაფი საუზმეა მთელი ოჯახისთვის. ცომი არის რბილი და ჰაეროვანი, ხოლო მომზადების პროცესი საკმაოდ მარტივია.
ინგრედიენტები
- მაწონი250 ml
- ვანილის ექსტრაქტი1 ჩაის-კოვზი
- მცენარეული ზეთი100 ml
მომზადების ინსტრუქცია
7 ნაბიჯი- 1
მაწონს დაუმატეთ მარილი, შაქარი, ვანილი და სოდა. კარგად ამოურიეთ.
2 წუთი
- 2
ფქვილი ჩაცერით და დაუმატეთ მაწვნის ნარევს. მოზილეთ რბილი ცომი.
5 წუთი
- 3
ცომი გადაიტანეთ გასაბრტყელებელ ზედაპირზე, გააბრტყელეთ და გაყავით ორ ნაწილად.
2 წუთი
- 4
თითოეული ნაწილი გააბრტყელეთ 0.3-0.5 სმ სისქეზე, შეინარჩუნეთ მრგვალი ფორმა. გაყავით სამკუთხედებად (12 ნაწილად).
3 წუთი
- 5
თითოეული სამკუთხედი გადაახვიეთ ფართო მხრიდან ვიწრო მხარისკენ, რომ მიიღოთ კრუასანის ფორმა.
3 წუთი
- 6
ტაფაზე გააცხელეთ ზეთი. შეწვით კრუასანები ორივე მხრიდან, სანამ ოქროსფერი არ გახდება (ზეთი უნდა ფარავდეს კრუასანებს ნახევრამდე).
5 წუთი
- 7
გადაიტანეთ თეფშზე და მოაყარეთ შაქრის პუდრა.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 188 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად