სამარხვო კუბდარი სოკოთი
ეს არის უგემრიელესი და მარტივი სამარხვო კუბდარი, რომელიც მზადდება სოკოთი და სურნელოვანი სანელებლებით. ცომი არის რბილი და შიგთავსი წვნიანი, რაც მას იდეალურს ხდის ვეგანური და სამარხვო კერძებისთვის.
მომზადების დრო გადასამოწმებელია. ნაბიჯებში მითითებული დრო არ ემთხვევა შეჯამებას.
ინგრედიენტები
- თბილი წყალი200 ml
- მცენარეული ზეთი2 სუფრის-კოვზი
- უცხო სუნელი1 ჩაის-კოვზი
- ხმელი ქინძი1 ჩაის-კოვზი
- წითელი წიწაკა½ ჩაის-კოვზი
- სამარხვო მარგარინი2 ჩაის-კოვზი
მომზადების ინსტრუქცია
6 ნაბიჯი- 1
ცომისთვის თბილ წყალში გახსენით საფუარი და შაქარი. დაუმატეთ მარილი და ზეთი. ნელ-ნელა დაამატეთ ფქვილი და მოზილეთ რბილი ცომი. დააფარეთ და დატოვეთ თბილ ადგილას 1 საათით, რომ ამოვიდეს.
60 წუთი
- 2
სოკო და ხახვი წვრილად დაჭერით. შეურიეთ დაჭრილ ქინძთან (თუ იყენებთ), უცხო სუნელთან, ხმელ ქინძთან, წითელ წიწაკასთან და სამარხვო მარგარინთან.
- 3
ცომი გაყავით 4 თანაბარ ნაწილად. თითოეული ნაწილი გააბრტყელეთ პატარა წრეზე.
- 4
ცომის შუაგულში მოათავსეთ სოკოს შიგთავსი. ცომის კიდეები აწიეთ და შეკარით ცენტრში, რომ შიგთავსი დაიფაროს. ოდნავ გააბრტყელეთ.
- 5
გამოაცხვეთ 200 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 25 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
25 წუთი
200°C
- 6
ტაფაზე ცხობის შემთხვევაში, შეწვით ორივე მხარეს, სანამ არ მიიღებს ოქროსფერ შეფერილობას.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 250 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად