გოზინაყი შაქრით

1. 1

   ნიგოზი მოხალეთ მშრალ ტაფაზე და გააცალეთ კანი. დაჭერით მსხვილად.

   10 წუთი

2. 2

   ქვაბში ჩაყარეთ შაქარი, დაასხით წყალი და დაუმატეთ შაბი (თუ იყენებთ). დადგით ნელ ცეცხლზე და ხარშეთ, სანამ შაქარი არ გადნება და არ მიიღებს ოქროსფერ შეფერილობას.

   15 წუთი

3. 3

   როდესაც შაქრის მასა სასურველ ფერს მიიღებს, დაუმატეთ დაჭრილი ნიგოზი და კარგად აურიეთ. დაამატეთ ვანილი (თუ იყენებთ).

   3 წუთი

4. 4

   სველ ხის დაფაზე გადაიტანეთ გოზინაყის მასა და სველი ხელით გაასწორეთ.

   2 წუთი

5. 5

   თბილივე დაჭერით სასურველ ფორმებად.

   5 წუთი

1 პორცია ≈ 113 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.