უკან რეცეპტებზე
საწებელიმარტივი
ტყემალი
ახალდაკრეფილი ტყემლის ცოცხალი საწებელი, ასპირინის გარეშე. ტრადიციული ქართული რეცეპტი, რომელიც იყენებს სეზონურ ინგრედიენტებს და უზრუნველყოფს საწებლის შენახვას სტერილიზაციის გზით.
მომზადება20 წთ
მზადება25 წთ
პორცია4
კალორია/პორცია100
#ქართული#სოუსი#ტყემალი#აჯაფსანდალი#ბოსტნეული#კამა#ბოსტნეულის სოუსი#ყვითელი ტყემალი
ინგრედიენტები
პორცია
4
მომზადების ინსტრუქცია
9 ნაბიჯი- 1
გარეცხეთ ტყემალი კარგად.
5 წუთი
- 2
გაათუთქეთ ტყემალი მდუღარე წყალში, სანამ კანი არ გასკდება.
10 წუთი
- 3
გააგრილეთ ტყემალი.
5 წუთი
- 4
ხელით გახეხეთ ტყემალი, რომ კანი და კურკები მოშორდეს.
10 წუთი
- 5
დაამატეთ მარილი, გატარებული ნიორი, ომბალო, ქინძი, კამა და დაღერღილი წიწაკა.
5 წუთი
- 6
კარგად ამოურიეთ.
2 წუთი
- 7
ჩაასხით სტერილურ ქილებში.
2 წუთი
- 8
ქილებს გაუკეთეთ სტერილიზაცია მდუღარე წყალში 15 წუთის განმავლობაში.
15 წუთი
- 9
მოხუფეთ ქილები.
1 წუთი
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 213 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
100
კკალ
3.8გ
ცილა
21.3გ
ნახშირწყალი
1.1გ
ცხიმი
5.3გ
ბოჭკოვანი
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად⭐შეფასებები
შესვლა შესაფასებლად.
