ტოლმა ვაზის ფოთლებით

1. 1

   მოხარშეთ ბრინჯი ნახევრად. გააგრილეთ.

   10 წუთი

2. 2

   ხორცი, ბრინჯი, ხახვი, ქინძი, ოხრახუში, მარილი და პილპილი კარგად აურიეთ ერთმანეთში.

   10 წუთი

3. 3

   ვაზის ფოთლებს მოაჭერით ყუნწები. თუ მარილიანია, გარეცხეთ.

   10 წუთი

4. 4

   თითოეულ ვაზის ფოთოლზე დადეთ ხორცის ფარში და გაახვიეთ ტოლმა.

   30 წუთი

5. 5

   ქვაბის ძირში მოათავსეთ პატარა თეფში. დაალაგეთ ტოლმა ქვაბში თეფშზე.

6. 6

   დაასხით მარილიანი წყალი, დაამატეთ კარაქი და ხარშეთ საშუალო ცეცხლზე 2-2.5 საათის განმავლობაში, ან სანამ ტოლმა მზად არ იქნება.

   150 წუთი

7. 7

   გადმოდგით ცეცხლიდან და გააჩერეთ 10 წუთი.

   10 წუთი

1 პორცია ≈ 300 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.