უკან რეცეპტებზე
დესერტისაშუალო
მაჭკატები
მაჭკატები არის ტრადიციული ქართული დესერტი, რომელიც მზადდება ფქვილის, თაფლისა და ნიგვზისგან. ეს არის უგემრიელესი და ნოყიერი დესერტი, რომელიც შესანიშნავია საუზმეზე ან დესერტად.
მომზადება20 წთ
მზადება25 წთ
პორცია4
კალორია/პორცია686
#ქართული#დესერტი#ნიგოზი#თაფლი#გოზინაყი#შემწვარი ცომი
ინგრედიენტები
პორცია
4
- კვერცხი1 ცალი
- რძე50 ml
- საცხობი სოდა½ ჩაის-კოვზი
მომზადების ინსტრუქცია
7 ნაბიჯი- 1
თასში აურიეთ ფქვილი და სოდა.
5 წუთი
- 2
დაუმატეთ კვერცხი, რძე და გამდნარი კარაქი. კარგად აურიეთ.
5 წუთი
- 3
დაუმატეთ თაფლი და ნიგოზი და მოზილეთ ცომი.
5 წუთი
- 4
გააჩერეთ ცომი 10 წუთის განმავლობაში.
10 წუთი
- 5
გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსამდე.
0 წუთი
180°C
- 6
ცომიდან გააკეთეთ პატარა ბურთულები და დაალაგეთ საცხობ ფირფიტაზე.
5 წუთი
- 7
აცხვეთ 20-25 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
25 წუთი
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 125 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
686
კკალ
13გ
ცილა
72.3გ
ნახშირწყალი
38.3გ
ცხიმი
5.6გ
ბოჭკოვანი
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად⭐შეფასებები
შესვლა შესაფასებლად.
