გოზინაყის ალტერნატივა
ეს არის გოზინაყის მარტივი და ეკონომიური ალტერნატივა, რომელიც მზადდება მზესუმზირის გულით, მიწის თხილით და ქიშმიშით. თაფლით და შაქრით მომზადებული ეს ტკბილეული შესანიშნავი დესერტია ან ენერგიის მომცემი წასახემსებელი.
ინგრედიენტები
მომზადების ინსტრუქცია
5 ნაბიჯი- 1
მზესუმზირა და თხილი მოხალეთ მშრალ ტაფაზე, სანამ ოქროსფერი არ გახდება. გააცივეთ და მოაშორეთ კანი (თუ საჭიროა).
10 წუთი
- 2
სქელძირიან ტაფაში ჩაასხით თაფლი და მიიყვანეთ ადუღებამდე, აქაფებამდე. შეანელეთ ცეცხლი და ხარშეთ ერთი საათის განმავლობაში.
60 წუთი
- 3
დაამატეთ შაქარი და კვლავ ადუღეთ, თან ურიეთ, სანამ შაქარი არ გადნება. ხარშეთ კიდევ ერთი საათის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე.
60 წუთი
- 4
ტაფაში ჩაყარეთ მოხალული თხილი, მზესუმზირა და ქიშმიში. ხის კოვზით კარგად აურიეთ.
4 წუთი
- 5
გადაიტანეთ სველ დაფაზე, ოდნავ გააგრილეთ და სველი ხელით გააკეთეთ ბურთულები.
15 წუთი
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 100 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად