ტორტილები ყველითა და მწვანილით
უგემრიელესი ტორტილები, სავსე უგემრიელესი ყველითა და მწვანილით, შესანიშნავია საუზმისთვის ან მსუბუქი სადილისთვის. მარტივი მოსამზადებელია და შესანიშნავია ოჯახთან და მეგობრებთან გასაზიარებლად.
ინგრედიენტები
- კვერცხი1 ცალი
- არაყი1 სუფრის-კოვზი
- მცენარეული ზეთი2 სუფრის-კოვზი
- წყალი120 ml
მომზადების ინსტრუქცია
6 ნაბიჯი- 1
ცომისთვის ჯამში მოათავსეთ ფქვილი, კვერცხი, მარილი, არაყი (თუ იყენებთ), ზეთი და წყალი. მოზილეთ 5-7 წუთის განმავლობაში, სანამ არ მიიღებთ რბილ ცომს, რომელიც ხინკლის ცომზე რბილია.
7 წუთი
- 2
წვრილად დაჭერით მწვანილი და გახეხეთ ყველი. აურიეთ ერთმანეთში.
5 წუთი
- 3
გაყავით ცომი 4 თანაბარ ნაწილად. გააბრტყელეთ თითოეული ნაწილი თხელ წრედ.
5 წუთი
- 4
ცომის ნახევარზე მოათავსეთ ყველისა და მწვანილის გულსართი. გადაკეცეთ ცომის მეორე ნახევარი და კარგად შეუკარით კიდეები, როგორც ჩებურეკს.
3 წუთი
- 5
გააცხელეთ ტაფა დაბალ ცეცხლზე. შეწვით ტორტილები ორივე მხრიდან, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
15 წუთი
- 6
მზა ტორტილებს წაუსვით კარაქი.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 200 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად