დანდურის სალათი

1. 1

   დანდური კარგად გაარჩიეთ, მოაცილეთ უხეში ღეროები და გარეცხეთ გამდინარე წყალში.

   5 წუთი

2. 2

   მარილიან წყალში წამოადუღეთ დანდური, დაახლოებით 2-3 წუთის განმავლობაში, სანამ ოდნავ არ დარბილდება.

   3 წუთი

3. 3

   გადაიტანეთ დანდური ცივ წყალში და შემდეგ კარგად გაწურეთ.

   2 წუთი

4. 4

   წვრილად დაჭერით ქინძი, დანაყეთ ნიორი.

   5 წუთი

5. 5

   გაწურულ დანდურს დაამატეთ დაჭრილი ქინძი, დანაყილი ნიორი, ძმარი, მარილი და დაღერღილი წიწაკა. კარგად აურიეთ.

1 პორცია ≈ 120 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.