ქართული ლაზანია სულგუნითა და ტყემლის საწებლით
ეს არის ლაზანიის ქართული ვერსია, რომელიც იყენებს ტრადიციულ ინგრედიენტებს, როგორიცაა სულგუნი და ტყემლის საწებელი. ის იდეალურია ოჯახური სადილისთვის ან განსაკუთრებული შემთხვევისთვის.
ინგრედიენტები
- ტყემლის საწებელი300 ml
- ნიორი3 კბილი
- კვერცხი2 ცალი
მომზადების ინსტრუქცია
6 ნაბიჯი- 1
გახეხეთ სულგუნი. დაჭერით ხახვი და ნიორი წვრილად. დაჭერით ქინძი.
15 წუთი
- 2
შეურიეთ გახეხილი სულგუნი, დაჭრილი ქინძი, კვერცხი, მარილი და პილპილი ერთმანეთს.
10 წუთი
- 3
გაადნეთ ერბო ტაფაზე და მოთუშეთ ხახვი და ნიორი ოქროსფრად.
10 წუთი
- 4
დაამატეთ ტყემლის საწებელი მოთუშულ ხახვსა და ნიორს და კარგად აურიეთ.
5 წუთი
- 5
ააწყვეთ ლაზანია ფენებად: ლაზანიის ფირფიტები, ტყემლის საწებელი, სულგუნის მასა. გაიმეორეთ ფენები.
5 წუთი
- 6
აცხვეთ 200 გრადუსზე, ზედა-ქვედა წვით, 50 წუთის განმავლობაში.
50 წუთი
200°C
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 325 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად