საოცრად ჰაეროვანი, სურნელოვანი და არომატული ატმის გალეტა

1. 1

   ფქვილს დავუმატოთ მწიკვი მარილი და შაქარი. კარაქი ჩავახეხოთ ან კუბიკებად დავჭრათ და ხელით გავაფხვიეროთ.

   10 წუთი

2. 2

   დავუმატოთ თითო კოვზით ცივი წყალი და შევკრათ მყარი ცომი.

   5 წუთი

3. 3

   მოვათავსოთ მაცივარში 30 წუთით.

   30 წუთი

4. 4

   ატამი დავჭრათ საშუალო ზომებად.

   5 წუთი

5. 5

   გავაბრტყელოთ ცომი დაახლოებით 3-4 მმ სისქეზე. მოვაყაროთ სახამებელი.

   5 წუთი

6. 6

   გავანაწილოთ შუაში ხილი (გვერდები დავტოვოთ ცარიელი ასაკეცად). მოვაყაროთ ხილს შაქარი.

   5 წუთი

7. 7

   ცომს გვერდები ავუკეცოთ ცენტრისკენ. წავუსვათ კვერცხის გული (შეიძლება მოვაყაროთ ნუშის ფანტელი).

   5 წუთი

8. 8

   გამოვაცხოთ 180 გრადუსზე ოქროსფრად შეფერილობამდე.

   30 წუთი

   180°C

1 პორცია ≈ 163 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.