ყვითელი ტყემლის საწებლის რეცეპტი
ეს არის უტყუარი რეცეპტი ყვითელი ტყემლის საწებლისთვის, რომელიც გამოირჩევა არომატული გემოთი და მრავალფეროვანი მწვანილის გამოყენებით. საწებელი იდეალურია ხორცეულის, თევზეულის ან ბოსტნეულის კერძებთან მისაყოლებლად.
ინგრედიენტები
- წყალი300 ml
მომზადების ინსტრუქცია
9 ნაბიჯი- 1
ტყემალი, ქინძი და კამის უხეში ღეროები მოათავსეთ ქვაბში.
- 2
დაასხით 300 მლ წყალი და ხარშეთ დაბალ ცეცხლზე, სანამ ტყემლის კანი არ გასკდება (დაახლოებით 15-20 წუთი).
20 წუთი
- 3
გაგრილებული ტყემალი გაწურეთ წვრილ საცერში. უხეში ღეროებიც გამოიყენეთ.
- 4
გაატარეთ მწვანილი და ნიორი ხორცსაკეპ მანქანაში ან დაჭერით წვრილად.
- 5
შეურიეთ ტყემლის პიურეს გატარებული მწვანილი, ნიორი, წიწაკა, შაქარი და მარილი.
- 6
თუ მასა ძალიან სქელია, შეგიძლიათ გაათხელოთ ტყემლის ნახარშით ან ადუღებული და გაგრილებული წყლით.
- 7
კვლავ დადგით ცეცხლზე და ადუღებიდან ხარშეთ 30-40 წუთის განმავლობაში, დაბალ ცეცხლზე.
40 წუთი
- 8
მზადყოფნის შესამოწმებლად, ცოტაოდენი ტყემალი დაასხით თეფშზე, გააგრილეთ და შუაში კოვზი გაატარეთ. თუ ზოლი არ შეერთდა, ე.ი. მზადაა.
- 9
გადაიტანეთ ცხელ-ცხელი გასტერილებულ ქილებში და გააგრილეთ ამობრუნებულ მდგომარეობაში.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 113 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად