აჩმა ლაზანიას ფენებით
ეს არის აჩმის თანამედროვე ვერსია, სადაც ტრადიციული ცომის ნაცვლად გამოყენებულია ლაზანიას ფენები. გამოდის ძალიან გემრიელი და მარტივი მოსამზადებელი, იდეალურია სწრაფი სადილისთვის.
ინგრედიენტები
- კვერცხი2 ცალი
- ზეითუნის ზეთი2 სუფრის-კოვზი
- მარილი2 ჩაის-კოვზი
მომზადების ინსტრუქცია
9 ნაბიჯი- 1
ლაზანიას ფურცლები მოხარშეთ მარილიან წყალში 5 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გადაავლეთ ცივი წყალი და გააშრეთ დიდ ლანგარზე. მოასხით ზეითუნის ზეთი, რომ არ მიეკრას ერთმანეთზე.
5 წუთი
- 2
გაახურეთ ღუმელი 200 გრადუსზე.
200°C
- 3
გაადნეთ კარაქი.
- 4
სულგუნი და იმერული ყველი გახეხეთ და აურიეთ ერთმანეთში. დაუმატეთ კვერცხი და გამდნარი კარაქის ნახევარი.
- 5
ფორმას წაუსვით დარჩენილი გამდნარი კარაქი.
- 6
ფორმის ძირზე მოალაგეთ ლაზანიას ფენები.
- 7
მოაყარეთ ყველის ნარევი.
- 8
გაიმეორეთ ფენები რამდენჯერმე, სანამ ინგრედიენტები არ ამოიწურება. ზემოდან მოაყარეთ დარჩენილი სულგუნი და იმერული ყველი.
- 9
გამოაცხვეთ 200 გრადუსზე, სანამ არ დაიბრაწება.
30 წუთი
200°C
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 225 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად