უკან რეცეპტებზე
აჩმა ჭახრაკინა ლაზანიას ფენებით
ქართულისაშუალო

აჩმა ჭახრაკინა ლაზანიას ფენებით

ეს არის აჭარული აჩმის თანამედროვე ვერსია, რომელიც ლაზანიას ფენებით მზადდება. გამოდის ძალიან გემრიელი და მარტივი მოსამზადებელი.

მომზადება30 წთ
მზადება30 წთ
პორცია4
კალორია/პორცია639
#ქართული#პასტა#ყველი#ღვეზელი#სულგუნი#ხაჭაპური#ყველის პური#სულგუნი#ისპანახი#ყველის ღვეზელი#იმერული#აჩმა#ლაზანია#გოზინაყი#ძეხვი#საზაფხულო#ყვავილოვანი კომბოსტო#გებჟალია#მთავარი კერძი#ქართული ფიუჟენი#გურული

ინგრედიენტები

პორცია
4
  • კვერცხი2 ცალი
  • რძე100 ml
  • მზესუმზირის ზეთი60 ml

მომზადების ინსტრუქცია

9 ნაბიჯი
  1. 1

    ლაზანიას ფენები მოვხარშოთ მარილიან წყალში 5 წუთის განმავლობაში. დავუმატოთ 50 გრ ზეთი, რომ არ მიეკრას ერთმანეთზე.

    5 წუთი

  2. 2

    გადავავლოთ ფენებს ცივი წყალი და გავშალოთ დიდ ლანგარზე. წავუსვათ ზეითუნის ზეთი, რომ არ მიეკრას ერთმანეთზე.

    5 წუთი

  3. 3

    ფორმას წავუსვათ ცხიმი და მოვალაგოთ მოხარშული ლაზანიას ფენები.

    5 წუთი

  4. 4

    ზემოდან მოვაყაროთ გახეხილი იმერული ყველი, წვრილად დაჭრილი ჭარხლის ფოთლები, კამა და მწვანე ხახვი.

    5 წუთი

  5. 5

    გადავანაწილოთ ლაზანიას მოხარშული ფენები და გავიმეოროთ პროცესი.

    5 წუთი

  6. 6

    ზემოდან მოვალაგოთ სულგუნი, შემდეგ ისევ იმერული ყველი და ჭარხლის ფოთლები.

    5 წუთი

  7. 7

    კვერცხი და რძე ავთქვიფოთ ერთად.

    2 წუთი

  8. 8

    ზემოდან გადავუსვათ კვერცხის და რძის მასა.

    1 წუთი

  9. 9

    გამოვაცხოთ 200 გრადუსზე დაბრაწვამდე.

    30 წუთი

    200°C

საკვები ღირებულება

1 პორცია ≈ 263 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.

639
კკალ
35.4
ცილა
36.8
ნახშირწყალი
38.1
ცხიმი
3.9
ბოჭკოვანი

ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია

პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.

შედი ჩანაწერის შესანახად

შეფასებები

შესვლა შესაფასებლად.