უკან რეცეპტებზე
აჩმა
ქართულიმარტივი

აჩმა

აჩმა არის უგემრიელესი ქართული კერძი, რომელიც ლაზანიას ფირფიტებით მზადდება. ეს რეცეპტი მარტივია და საშუალებას გაძლევთ სწრაფად მოამზადოთ უგემრიელესი აჩმა სახლში.

მომზადება20 წთ
მზადება40 წთ
პორცია4
კალორია/პორცია845
#ქართული#ყველი#ღვეზელი#ტრადიციული#ხაჭაპური#ყველის პური#სულგუნი#იმერული#აჩმა#მეგრული#ქართული ცომეული#გებჟალია#გურული

ინგრედიენტები

პორცია
4

მომზადების ინსტრუქცია

7 ნაბიჯი
  1. 1

    დაბალ ცეცხლზე გავადნოთ კარაქი.

    5 წუთი

  2. 2

    მარილიან წყალში მოვხარშოთ ლაზანიას ფირფიტები, კარგად უნდა მოიხარშოს. გამუდმებით ვურიოთ.

    10 წუთი

  3. 3

    გადავიტანოთ საწურზე და გადავავლოთ ცივი წყალი, რომ ერთმანეთს არ მიეკროს. დავაცადოთ დაიწუროს.

    5 წუთი

  4. 4

    გამოსაცხობ ფორმას წავუსვათ გამდნარი კარაქი.

    2 წუთი

  5. 5

    დავიწყოთ აწყობა შემდეგი თანმიმდევრობით: ფირფიტა, ცხიმი, ფირფიტა, ყველი. გავიმეოროთ ეს თანმიმდევრობა და ბოლო ფენა იყოს ფირფიტები.

    10 წუთი

  6. 6

    გვერდები შევუკეცოთ და ზემოდან კარაქი გადავუსვათ.

    3 წუთი

  7. 7

    გამოვაცხოთ 180 გრადუსზე სრულ მზაობამდე.

    40 წუთი

    180°C

საკვები ღირებულება

1 პორცია ≈ 263 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.

845
კკალ
40.9
ცილა
52
ნახშირწყალი
53.3
ცხიმი
2.4
ბოჭკოვანი

ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია

პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.

შედი ჩანაწერის შესანახად

შეფასებები

შესვლა შესაფასებლად.