ხორცის ბურთულები სვანურად

1. 1

   ხორცი გავატაროთ ნიორთან ერთად.

   5 წუთი

2. 2

   დავუმატოთ მარილი, პილპილი და კვერცხი. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ ხორცთან ერთად გაატაროთ ყაბაყი, ხახვი, სტაფილო, ბულგარული.

   5 წუთი

3. 3

   მოვხარშოთ 10 წუთის განმავლობაში მარილიან წყალში.

   10 წუთი

4. 4

   ცალკე ზეთში მაღალ ცეცხლზე რამოდენიმე წუთი ვშუშოთ სტაფილო და ბულგარული, დაახლოებით 3-4 წუთი.

   4 წუთი

5. 5

   დავუმატოთ პამიდვრის წვენი, როგორც კი ადუღდება წვენი დავუმატოთ გემოვნებით სვანური მარილი და დაჭყლეტილი ნიორი.

   3 წუთი

6. 6

   ჩავუშვათ მოხარშული ბურთები და რამოდენიმე წუთში მზად არის მისართმევად.

   3 წუთი

7. 7

   თუ გსურთ, რომ სოუსი კიდევ უფრო არომატული გამოვიდეს, ბოლოს შეგიძლიათ ცოტაოდენი ნედლი ქინძიც მოაყაროთ - სვანურ მარილთან ერთად საოცარ კომბინაციას ქმნის.

1 პორცია ≈ 300 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.