უკან რეცეპტებზე
ბოსტნეულის კერძებიმარტივი
ღანძილი
ღანძილი არის უგემრიელესი კახური კერძი, რომელიც მზადდება ახალი ღანძილისგან. მას ძირითადად მიირთმევენ მჭადთან ერთად, მაგრამ ასევე გემრიელია ცალკეც.
მომზადება15 წთ
მზადება5 წთ
პორცია4
კალორია/პორცია0
#ქართული#ვეგეტარიანული#ტრადიციული#ბოსტნეული#ღანძილი#ხმელთაშუაზღვისპირული
ინგრედიენტები
პორცია
4
- კახური ზეთი60 ml
მომზადების ინსტრუქცია
5 ნაბიჯი- 1
გადაარჩიეთ ღანძილი, მოაშორეთ დაზიანებული ფოთლები და კარგად გარეცხეთ.
10 წუთი
- 2
ქვაბში აადუღეთ წყალი და მოათავსეთ ღანძილი. თავდახურულ ქვაბში ხარშეთ 2-3 წუთის განმავლობაში, სანამ არ დარბილდება.
3 წუთი
- 3
როგორც კი ადუღდება, მალევე ამოიღეთ და გადაიტანეთ ცივ წყალში. შემდეგ გადაიტანეთ საწურზე და კარგად გაწურეთ ხელით, რომ ზედმეტი წყალი მოშორდეს.
2 წუთი
- 4
გაწურულ ღანძილს მოასხით კახური ზეთი, მოაყარეთ მარილი და დაჭრილი ქინძი. კარგად აურიეთ.
- 5
მიირთვით მჭადთან ერთად.
საკვები ღირებულება
100 გრამზე
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
139
კკალ
2.9გ
ცილა
6გ
ნახშირწყალი
11.2გ
ცხიმი
2.8გ
ბოჭკოვანი
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად⭐შეფასებები
შესვლა შესაფასებლად.
