უკან რეცეპტებზე
ღანძილი

ღანძილი

ღანძილი არის უგემრიელესი კახური კერძი, რომელიც მზადდება ახალი ღანძილისგან. მას ძირითადად მიირთმევენ მჭადთან ერთად, მაგრამ ასევე გემრიელია ცალკეც.

მომზადება15 წთ
მზადება5 წთ
პორცია4
კალორია/პორცია0
#ქართული#ვეგეტარიანული#ტრადიციული#ბოსტნეული#ღანძილი#ხმელთაშუაზღვისპირული

ინგრედიენტები

პორცია
4
  • კახური ზეთი60 ml

მომზადების ინსტრუქცია

5 ნაბიჯი
  1. 1

    გადაარჩიეთ ღანძილი, მოაშორეთ დაზიანებული ფოთლები და კარგად გარეცხეთ.

    10 წუთი

  2. 2

    ქვაბში აადუღეთ წყალი და მოათავსეთ ღანძილი. თავდახურულ ქვაბში ხარშეთ 2-3 წუთის განმავლობაში, სანამ არ დარბილდება.

    3 წუთი

  3. 3

    როგორც კი ადუღდება, მალევე ამოიღეთ და გადაიტანეთ ცივ წყალში. შემდეგ გადაიტანეთ საწურზე და კარგად გაწურეთ ხელით, რომ ზედმეტი წყალი მოშორდეს.

    2 წუთი

  4. 4

    გაწურულ ღანძილს მოასხით კახური ზეთი, მოაყარეთ მარილი და დაჭრილი ქინძი. კარგად აურიეთ.

  5. 5

    მიირთვით მჭადთან ერთად.

საკვები ღირებულება

100 გრამზე

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.

139
კკალ
2.9
ცილა
6
ნახშირწყალი
11.2
ცხიმი
2.8
ბოჭკოვანი

ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია

პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.

შედი ჩანაწერის შესანახად

შეფასებები

შესვლა შესაფასებლად.