ღორის ხორცი ბროკოლით სოიოს სოუსში
ღორის ხორცის ნაჭრები ბროკოლით, მოხარშული არომატულ სოიოს სოუსში. ეს კერძი არის სწრაფი და მარტივი მოსამზადებელი, შესანიშნავია ოჯახური სადილისთვის.
ინგრედიენტები
- სიმინდის სახამებელი2 სუფრის-კოვზი
- სოიოს სოუსი4 სუფრის-კოვზი
- ბრინჯის ძმარი2 სუფრის-კოვზი
- არაქისის ზეთი3 სუფრის-კოვზი
- კოჭა2 სუფრის-კოვზი
- ნიორი3 კბილი
- შაქარი1 სუფრის-კოვზი
- წყალი50 ml
მომზადების ინსტრუქცია
7 ნაბიჯი- 1
ხორცის ნაჭრებს შევურიოთ სახამებელი, 2 ს.კ. სოიოს სოუსი, ბრინჯის ძმარი და დავდგათ 10 წუთით, რომ გემო გაუჯდეს.
10 წუთი
- 2
სოუსისთვის თასში ავურიოთ დარჩენილი სოიოს სოუსი, შაქარი და წყალი.
- 3
სქელძირიან ტაფაში ან ვოკში გავაცხელოთ 1 ს.კ. მიწის თხილის ზეთი, დავუმატოთ ჯანჯაფილი, ნიორი და 30 წამი ვშუშოთ, შემდეგ ნიორი ტაფიდან ამოვიღოთ.
- 4
ტაფაში ჩავუმატოთ ბროკოლი და 3 წუთი ვშუშოთ, თან ხშირად ვურიოთ. თუ უფრო რბილი გვინდა იყოს, უფრო დიდხანს ვშუშოთ.
3 წუთი
- 5
ბროკოლი თეფშზე ამოვიღოთ.
- 6
ტაფაში ჩავუმატოთ დანარჩენი ზეთი და ღორის ხორცი თავისივე მარინადით. ვშუშოთ 3-5 წუთი და ხშირად ვურიოთ, სანამ არ დარბილდება და დაიბრაწება.
4 წუთი
- 7
შევურიოთ ბროკოლი და დავასხათ მომზადებული სოუსი, 2-3 წუთი დუღილის შემდეგ კერძი მზადაა.
3 წუთი
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 263 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად