ღუმელში გამომცხვარი მჭადის კალათა სოკოთი და სულგუნით

1. 1

   მჭადისთვის ჯამში აურიეთ სიმინდის ფქვილი, წყალი და მარილი. მოზილეთ ცომი.

   10 წუთი

2. 2

   გააცხელეთ ღუმელი 180°C-ზე.

   10 წუთი

   180°C

3. 3

   ცომისგან გააკეთეთ პატარა ბურთულები და ჩამოაყალიბეთ კალათები. მოათავსეთ საცხობ ფორმაზე.

   5 წუთი

4. 4

   გამოაცხვეთ მჭადის კალათები ღუმელში 15-20 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.

   20 წუთი

   180°C

5. 5

   სოკოს დაასხით მდუღარე წყალი და დააყარეთ საწურზე რამოდენიმე წუთით.

   5 წუთი

6. 6

   გაადნეთ კარაქი ტაფაზე და მოთუშეთ სოკო, სანამ არ დარბილდება.

   10 წუთი

7. 7

   მოაყარეთ სოკოს მარილი და გახეხილი სულგუნი. დაელოდეთ სანამ სულგუნი გადნება.

   5 წუთი

8. 8

   გამომცხვარი მჭადის კალათები ამოავსეთ სოკოთი და სულგუნით. მიირთვით ცხლად.

1 პორცია ≈ 263 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.