გლინტვეინი

1. 1

   ფორთოხალი კარგად გარეცხეთ და დაჭერით საშუალო სისქის რგოლებად.

   5 წუთი

2. 2

   საშუალო ზომის ქვაბში ჩაასხით საფერავი, დაუმატეთ დაჭრილი ფორთოხალი, დარიჩინის ჩხირები, მიხაკი, ვარსკვლავა ანისული და თაფლი.

   2 წუთი

3. 3

   დადგით დაბალ ცეცხლზე და ნელა შეათბეთ დაახლოებით 70-75 გრადუსამდე. არ აადუღოთ, რათა ალკოჰოლი არ აორთქლდეს.

   10 წუთი

   75°C

4. 4

   გადმოდგით ცეცხლიდან, დაახურეთ თავსახური და დააყოვნეთ რამდენიმე წუთი, რომ სანელებლების არომატი სრულად გაიხსნას.

   5 წუთი

5. 5

   ჩაასხით სპეციალურ სახელურიან მინის ჭიქებში, მორთეთ ახალი ფორთოხლის ნაჭრით, დარიჩინის ჩხირით და მიირთვით ცხელი.

   2 წუთი

1 პორცია ≈ 125 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.