გნიოჩის გამოცხობა ერთ ტაფაზე
გნიოჩის გამოცხობა არის ძალიან კომფორტული და მარტივი საოჯახო ვახშამი ერთ ტაფაზე. ცოტათი ჰგავს პასტის გამოცხობას, უბრალოდ გამოიყენება გნიოჩის ტომარა და რამდენიმე ბოსტნეული პირდაპირ საყინულედან.
ინგრედიენტები
- ზეითუნის ზეთი15 ml
- რძე400 ml
- პომიდორი ჩერი12 ცალი
მომზადების ინსტრუქცია
5 ნაბიჯი- 1
გაახურეთ ღუმელი 220C/200C გრადუსამდე (ვენტილატორით)/გაზი 7.
- 2
გააცხელეთ კარაქი და ზეთი ერთად არაღრმა, ცეცხლგამძლე ქვაბში დაბალ ცეცხლზე. დაამატეთ ხახვი და მოხრაკეთ 5 წუთის განმავლობაში, რეგულარულად ურიეთ, სანამ არ დარბილდება.
- 3
მოაყარეთ ფქვილი და კარგად აურიეთ, შემდეგ თანდათანობით დაამატეთ რძე, ცოტ-ცოტა, ყოველი დამატების შემდეგ კარგად აურიეთ, რომ მიიღოთ გლუვი სოუსი. აურიეთ მდოგვი და ყველის ნახევარი. მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.
- 4
აურიეთ გნიოჩი, ბროკოლი, ბარდა და პომიდორი და მიიყვანეთ ნელ ადუღებამდე, ურიეთ.
- 5
მოაყარეთ დარჩენილი ყველი და გამოაცხვეთ ღუმელში 12-15 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ გახდება ოქროსფერი და არ დაიბრაწება. ფრთხილად გამოიღეთ ღუმელიდან და მიირთვით.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 325 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად