გოჭის სოკოს კრემის სოუსი

1. 1

   გაადნეთ კარაქი პატარა ქვაბში საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ ნიორი და შალოტი და შეწვით ნაზად ორი წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ დარბილდება.

2. 2

   დაამატეთ გოჭის სოკო და ორმაგი ნაღები და ნელ-ნელა ხარშეთ ხუთი წუთის განმავლობაში.

3. 3

   მიირთვით თბილი სტეიკთან ან სხვა მოხარშულ ხორცთან ერთად.

1 პორცია ≈ 100 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.