გუავას კულფი ტროპიკული ხილის სალათით

1. 1

   კულფისთვის, მოათავსეთ რძე, ნაღები, შესქელებული რძე, რძის ფხვნილი, შაქარი და მუსკატი უკრავი ქვაბში და სწრაფად მიიყვანეთ ადუღებამდე. შეამცირეთ ცეცხლი და ხარშეთ ნელ ცეცხლზე 15 წუთის განმავლობაში. გადმოდგით ცეცხლიდან და გააცივეთ.

2. 2

   ამასობაში, მოათავსეთ გუავა ბლენდერში წყალთან ერთად და დააბლენდერეთ პიურეს მისაღებად. გაწურეთ პიურე საცერში კოვზის ზურგით და გადაყარეთ თესლი. უნდა დაგრჩეთ 500 მლ პიურე.

3. 3

   დაამატეთ გუავას პიურე რძის ნარევს და კარგად აურიეთ.

4. 4

   კოვზით გადაიტანეთ ნარევი ექვს ინდივიდუალურ კულფის ფორმაში, ჟელეს ფორმაში ან იოგურტის ქილებში და გაყინეთ მთელი ღამით.

5. 5

   კულფის მირთმევამდე მოამზადეთ ხილის სალათი. მოათავსეთ მომზადებული ხილი თასში პასიფრუტის რბილობითა და თესლით, ლაიმის წვენით, ცედრით და შაქრით და აურიეთ, რომ ხილი დაიფაროს.

6. 6

   სუფრაზე გასატანად, ამოიღეთ კულფი ფორმებიდან თეფშებზე და მიირთვით ხილის სალათთან ერთად.

1 პორცია ≈ 250 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.