ჰასელბეკის კარტოფილი პარმეზანით
ლიმონი-პილპილი, პურის ნამცეცები და პარმეზანი ამ მარტივ ჰასელბეკის კარტოფილს განსაკუთრებულს ხდის. შესანიშნავია ქათამთან ერთად.
ინგრედიენტები
მომზადების ინსტრუქცია
7 ნაბიჯი- 1
გაახურეთ ღუმელი 220C/430F/გაზის 7-ზე.
- 2
გააცალეთ კარტოფილს კანი ან დატოვეთ და კარგად გარეცხეთ.
- 3
გააკეთეთ პატარა ნაჭრები თითოეული კარტოფილის ¾-ზე, მთელ სიგრძეზე (თუ კარტოფილი მოთავსებულია დიდ კოვზში, კოვზის კიდეები ხელს შეგიშლით კარტოფილის ბოლომდე გაჭრაში).
- 4
მოათავსეთ კარტოფილი ცხიმწასმულ საცხობ ფორმაში. წაუსვით კარტოფილის ზედაპირს გამდნარი კარაქი, მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
- 5
გამოაცხვეთ ღუმელში 45 წუთის განმავლობაში.
- 6
გამოიღეთ ღუმელიდან და მოაყარეთ პარმეზანის ყველი და პურის ნამცეცები.
- 7
დააბრუნეთ ღუმელში და აცხვეთ კიდევ 15 წუთის განმავლობაში, ან სანამ კარტოფილი არ დარბილდება და ქერქი ოდნავ არ დაიბრაწება. მიირთვით დაუყოვნებლივ.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 217 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად