იაპონური ოლადები
იაპონური ოლადები არის ჰაეროვანი და ფუმფულა დესერტი, რომელიც მზადდება მარტივი ინგრედიენტებით. შესანიშნავია საუზმისთვის ან დესერტისთვის, განსაკუთრებით ხილთან და თაფლთან ერთად.
ინგრედიენტები
- კვერცხი2 ცალი
- რძე120 ml
- ვანილის ექსტრაქტი2 ჩაის-კოვზი
- ზეთი1 სუფრის-კოვზი
მომზადების ინსტრუქცია
7 ნაბიჯი- 1
კვერცხის ცილა და გული გააცალკევეთ. ცილა ათქვიფეთ მიქსერით, სანამ არ გახდება ფაფუკი.
5 წუთი
- 2
კვერცხის გულები ათქვიფეთ შაქართან ერთად, დაამატეთ რძე და ვანილი. კარგად აურიეთ.
3 წუთი
- 3
დაამატეთ ფქვილი და გამაფხვიერებელი, კარგად აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
2 წუთი
- 4
ფრთხილად შეურიეთ ათქვეფილი კვერცხის ცილა ცომს, ნაზად ამოურიეთ ქვემოდან ზემოთ.
2 წუთი
- 5
გააცხელეთ ტაფა დაბალ ცეცხლზე, დაამატეთ ზეთი.
2 წუთი
- 6
დაასხით ცომი ტაფაზე მცირე ულუფებად. დაახურეთ თავსახური და შეწვით ორივე მხრიდან ოქროსფრად, დაახლოებით 3-4 წუთი თითოეულ მხარეს.
6 წუთი
- 7
გადაიტანეთ თეფშზე და მიირთვით თაფლთან და ხილთან ერთად.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 95 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად