ისპანახი მჭადებთან ერთად
ეს არის უგემრიელესი და მარტივი კერძი, რომელიც მზადდება ისპანახისა და ტრადიციული ქართული სიმინდის პურის, მჭადისგან. აეროგრილში მომზადება მას განსაკუთრებულ არომატს სძენს.
ინგრედიენტები
- ნიორი2 კბილი
- მცენარეული ზეთი30 ml
- წყალი150 ml
მომზადების ინსტრუქცია
9 ნაბიჯი- 1
ისპანახი კარგად გარეცხეთ და დაჭერით მსხვილად.
5 წუთი
- 2
ხახვი და ნიორი წვრილად დაჭერით.
5 წუთი
- 3
ტაფაზე გააცხელეთ ზეთი, მოთუშეთ ხახვი და ნიორი დარბილებამდე.
5 წუთი
- 4
დაამატეთ ისპანახი, მარილი და ხარშეთ, სანამ ისპანახი არ დარბილდება.
5 წუთი
- 5
დაამატეთ დაჭრილი ქინძი და კარგად აურიეთ.
2 წუთი
- 6
მჭადის მოსამზადებლად ჯამში შეურიეთ სიმინდის ფქვილი, მარილი და წყალი. კარგად აურიეთ და მოზილეთ ცომი.
5 წუთი
- 7
ცომისგან გააკეთეთ პატარა ბურთულები და მიეცით მრგვალი ფორმა.
5 წუთი
- 8
აეროგრილში გამოაცხვეთ მჭადები 200 გრადუსზე 25 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
25 წუთი
200°C
- 9
მიირთვით ისპანახი ცხელ მჭადებთან ერთად.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 200 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად