ჯანსაღი ტუნას პასტის გრატინი
მდიდარი სოუსითა და ყველის ზემოდან მოყრით, ვერასდროს გამოიცნობთ, რომ ეს ჯანსაღი ტუნას პასტის გრატინია, მაგრამ სავსეა ბოსტნეულით და შესანიშნავია გულიანი შუა კვირის ოჯახური კერძისთვის.
ინგრედიენტები
- ბოსტნეულის ბულიონი500 ml
- ზეითუნის ზეთი15 ml
მომზადების ინსტრუქცია
6 ნაბიჯი- 1
გააცხელეთ ღუმელი 180C-ზე.
- 2
დიდ ქვაბში აადუღეთ წყალი. დაამატეთ ბულიონის კუბიკი და აურიეთ, რომ გაიხსნას. დაამატეთ მაკარონი და მოხარშეთ შეფუთვის ინსტრუქციის მიხედვით, მომზადების ბოლო 4 წუთის განმავლობაში დაამატეთ ბროკოლი. გადაწურეთ, დააბრუნეთ ქვაბში და აურიეთ ისპანახი და გაზაფხულის მწვანილი. დააფარეთ და გადადგით.
- 3
ამასობაში, გააცხელეთ ზეთი ქვაბში. დაამატეთ ხახვი, ნიორი და ჩილი და მოთუშეთ საშუალო ცეცხლზე 4-5 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ დარბილდება.
- 4
პასატას ნახევარი მოათავსეთ თასში ნაღების ყველით და ათქვიფეთ, სანამ კარგად არ გაერთიანდება. აურიეთ გადაწურულ მაკარონში და ბოსტნეულში.
- 5
დაამატეთ ხახვისა და ნივრის ნარევი, დარჩენილი პასატა, გახეხილი ყველის ნახევარი, დაკონსერვებული პომიდორი ჩერი, ტუნა, ჰალაპენიო და კამა. კარგად მოაყარეთ სუნელი.
- 6
ნარევი გადაიტანეთ ღუმელგამძლე ჭურჭელში (დაახლ. 20 x 30 სმ) და მოაყარეთ დარჩენილი ჩედარი და მოცარელა. გამოაცხვეთ 20-30 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ყველი არ გადნება. მიირთვით დაუყოვნებლივ, მორთული კამათ.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 333 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად