შაქრის გარეშე შოკოლადის ავოკადოს მუსი

1. 1

   დარწმუნდით, რომ ავოკადოები ძალიან მწიფეა. ამოიღეთ კურკები და ამოფხიკეთ რბილობი.

   2 წუთი

2. 2

   თუ ფინიკი მაგარია, დაალბეთ თბილ წყალში 5-10 წუთით, შემდეგ გადაწურეთ.

   10 წუთი

3. 3

   ბლენდერში ან კვების პროცესორში მოათავსეთ ავოკადოს რბილობი, კაკაოს ფხვნილი, ფინიკი, ნუშის რძე, ვანილის ექსტრაქტი და მარილი.

4. 4

   დააბლენდერეთ მაღალ სიჩქარეზე, სანამ არ მიიღებთ სრულიად გლუვ და კრემისებრ მასას. საჭიროების შემთხვევაში, გააჩერეთ და კედლებიდან ჩამოფხიკეთ მასა.

   3 წუთი

5. 5

   გადაანაწილეთ მუსი 4 პატარა ჭიქაში ან თასში. შედგით მაცივარში მინიმუმ 30 წუთით, რომ გაცივდეს და გამყარდეს.

   30 წუთი

   4°C

6. 6

   მიირთვით გაცივებული, სურვილისამებრ მორთული ახალი კენკრით ან კაკაოს ნიბსებით.

1 პორცია ≈ 164 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.