ჯონჯოლი

1. 1

   დამარილებული ჯონჯოლი კარგად გარეცხეთ ცივ წყალში, რომ ზედმეტი მარილი მოშორდეს. გააჩერეთ წყალში 5-10 წუთით, შემდეგ გადაწურეთ და მსუბუქად გაწურეთ.

   10 წუთი

2. 2

   წითელი ხახვი და ქინძი წვრილად დაჭერით.

   3 წუთი

3. 3

   დიდ თასში მოათავსეთ გარეცხილი ჯონჯოლი, დაჭრილი ხახვი და ქინძი.

   1 წუთი

4. 4

   დაასხით ზეითუნის ზეთი და სურვილისამებრ დაამატეთ ცოტა ძმარი. კარგად აურიეთ, რომ ყველა ინგრედიენტი თანაბრად გადანაწილდეს.

   1 წუთი

5. 5

   მიირთვით მაშინვე ან გააჩერეთ 5-10 წუთით, რომ გემოები კარგად შეერწყას ერთმანეთს.

   10 წუთი

1 პორცია ≈ 99 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.