კალვა-დუზ პუანტ
გამაგრილებელი კალვადოსის ჰაიბოლი ვაშლის წვენით, ნეკერჩხლის სიროფით, ანგოსტურას ბიტერით, გაცივებული ჯანჯაფილის ეილით, დარიჩინის მწიკვითა და არომატული ლაიმის ცედრით. მიირთვით დაუყოვნებლივ ყინულთან ერთად.
ინგრედიენტები
- კალვადოსი45 მლ
- ვაშლის წვენი15 მლ
- ანგოსტურას ბიტერი2 წვეთი
- ნეკერჩხლის სიროფი10 მლ
- კოჭას ალი150 მლ
მომზადების ინსტრუქცია
3 ნაბიჯი- 1
400 მლ-იან ჰაიბოლის ჭიქაში ჩაასხით 45 მლ კალვადოსი, 15 მლ ვაშლის წვენი, 10 მლ ნეკერჩხლის სიროფი და 2 წვეთი ანგოსტურას ბიტერი. მოურიეთ, სანამ სიროფი თანაბრად შეერევა.
2 წუთი
- 2
დაამატეთ 150 გ ყინულის კუბები და 150 მლ კარგად გაცივებული ჯანჯაფილის ეილი. ხანმოკლედ და ფრთხილად მოურიეთ, რათა სასმელმა გაზი შეინარჩუნოს.
2 წუთი
- 3
მოაყარეთ უმცირესი მწიკვი - 0.2 გ დაფქული დარიჩინი, ჭიქის თავზე გადაუგრიხეთ 1 გ ლაიმის ცედრა, მოათავსეთ გარნირად და დაუყოვნებლივ მიირთვით.
1 წუთი
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 375 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად