კაპრეზეს სალათი

1. 1

   დაჭერით პომიდორი საშუალო ზომის ნაჭრებად, ხოლო ნექტარინები - მსგავს ზომის ნაჭრებად. მოათავსეთ პომიდორი და ნექტარინი საწურში, დაუმატეთ დიდი მწიკვი ზღვის მარილი, აურიეთ და გააჩერეთ 5 წუთის განმავლობაში.

2. 2

   მოაცალეთ რეჰანის ფოთლები ღეროებს და შეინახეთ რამდენიმე პატარა ფოთოლი გარნირად. მოათავსეთ 40 გრ რეჰანი ბლენდერში ზეითუნის ზეთთან ერთად და დააბლენდერეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. გაწურეთ წვრილ საცერში თასში და გადადგით.

3. 3

   მოათავსეთ პომიდორი და ნექტარინი სალათის თასში.

4. 4

   დაჭერით მოცარელა დაახლოებით 8 ნაწილად (პომიდვრის მსგავსი ზომის) და დაამატეთ სალათის თასში.

5. 5

   დაჭერით ან დაანაწევრეთ შენახული რეჰანის ფოთლები სალათზე და ნაზად აურიეთ სალათი.

6. 6

   სუფრაზე მიტანის წინ მოასხით რეჰანის ზეთი და, სურვილისამებრ, მოაყარეთ ცოტა მარილი და პილპილი.

1 პორცია ≈ 255 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.