კარის და ლაიმის არომატით შეზავებული პოპკორნი
ეს ხრაშუნა, სახლში მომზადებული პოპკორნი შეზავებულია კარის სუნელით, დარიჩინით, კვლიავითა და ლაიმის ცედრით, რაც მას განსაკუთრებულ ციტრუსოვან არომატს ანიჭებს. ზეითუნის ზეთითა და ზღვის მარილით მსუბუქად დაფარული მარცვლები სანელებლებისა და სიახლის იდეალურ ბალანსს ქმნის. მიირთვით ახლად მომზადებული, როგორც არომატული წასახემსებელი.
ინგრედიენტები
- ზეითუნის ზეთი2 ჩაის-კოვზი
- ძირას თესლი (კუმინი)½ ჩაის-კოვზი
- კარის ფხვნილი1 ჩაის-კოვზი
- დარიჩინი1 ჩაის-კოვზი
- ლაიმის ცედრა¼ ჩაის-კოვზი
- ზღვის მარილი¼ ჩაის-კოვზი
მომზადების ინსტრუქცია
4 ნაბიჯი- 1
დადგით სახურავიანი ქვაბი საშუალო ცეცხლზე. მსუბუქად მოხალეთ ციმციმა 1-2 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადაიტანეთ თასში.
- 2
ქვაბში დაამატეთ ზეთი და პოპკორნის მარცვლები და კარგად აურიეთ. დააფარეთ სახურავი და მოხარშეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში, ყოველ რამდენიმე წამში შეანჯღრიეთ ქვაბი, სანამ სიმინდი არ დაიწყებს გახეთქვას. განუწყვეტლივ შეანჯღრიეთ ხეთქვის დროს, რომ სიმინდი არ დაიწვას.
- 3
ერთმანეთში აურიეთ მოხალული ციმციმა, კარის ფხვნილი, დარიჩინი და ლაიმის ცედრა.
- 4
მოაყარეთ სუნელი და ცოტაოდენი ზღვის მარილი პოპკორნს და მიირთვით დაუყოვნებლივ.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 25 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად