კარტოფილისა და სტაფილოს გალეტი
ეს არის უგემრიელესი სამარხვო გალეტი, რომელიც მზადდება კარტოფილისა და სტაფილოს შიგთავსით. მარტივი მოსამზადებელია და იდეალურია ვეგანური კერძისთვის.
ინგრედიენტები
- მცენარეული ზეთი (შიგთავსისთვის)30 ml
- წყალი120 ml
- ზეთი (ცომისთვის)15 ml
მომზადების ინსტრუქცია
6 ნაბიჯი- 1
მოამზადეთ ცომი: შეურიეთ ფქვილი, წყალი, მარილი და ზეთი. მოზილეთ ელასტიური ცომი და გააჩერეთ 15 წუთი.
15 წუთი
- 2
კარტოფილი და სტაფილო მოხარშეთ, გააცივეთ და გახეხეთ მსხვილ სახეხზე.
- 3
გახეხილ კარტოფილსა და სტაფილოს დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი, კამა, ზეთი, მარილი და პილპილი. კარგად აურიეთ.
5 წუთი
- 4
გააბრტყელეთ ცომი მრგვლად.
5 წუთი
- 5
ცომზე გადაიტანეთ კარტოფილისა და სტაფილოს მასა, ხინკალივით გადაკეცეთ, მაგრამ თავი არ შეუკრათ.
10 წუთი
- 6
გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში, 180 გრადუსზე, ორივე წვით, 40 წუთის განმავლობაში.
40 წუთი
180°C
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 275 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად