ქათამი რატატუით გამომცხვარი

1. 1

   გააცხელეთ გრილი საშუალო-ცხელ ტემპერატურაზე.

2. 2

   მოათავსეთ რატატუი პატარა ქვაბში საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ ქათამი და მოხარშეთ, სანამ არ ადუღდება და ქათამი კარგად არ გაცხელდება. გადაიტანეთ პატარა ღუმელგამძლე ჭურჭელში.

3. 3

   აურიეთ პურის ნამცეცები და პარმეზანი ერთმანეთში და მოაყარეთ ქათმის რატატუის. შეწვით გრილზე, სანამ არ გახდება ყავისფერი. მიირთვით.

1 პორცია ≈ 260 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.