ქათამი ტკბილ-ცხარე სოუსში ბრინჯით

1. 1

   მოამზადეთ ბრინჯი შეფუთვაზე მითითებული ინსტრუქციის მიხედვით.

2. 2

   ქათმის ფილე დაჭერით კუბიკებად და მოათავსეთ თასში.

   5 წუთი

3. 3

   დაამატეთ ცოტა მარილი და პილპილი ქათმის ფილეს და კარგად აურიეთ. გააჩერეთ 30 წუთის განმავლობაში.

   30 წუთი

4. 4

   დაჭერით ბულგარული წიწაკა და ხახვი.

   5 წუთი

5. 5

   ანანასი დაჭერით პატარა ნაჭრებად.

   5 წუთი

6. 6

   ანანასის წვენში გახსენით კეტჩუპი, ტკბილი ჩილის სოუსი და სოიოს სოუსი.

   2 წუთი

7. 7

   ტაფაზე გააცხელეთ მცენარეული ზეთი და შეწვით ქათმის ფილე ყველა მხრიდან, სანამ არ გახდება ოქროსფერი.

   8 წუთი

8. 8

   დაამატეთ ხახვი და ბულგარული წიწაკა და მოშუშეთ 5 წუთის განმავლობაში.

   5 წუთი

9. 9

   დაამატეთ ნიორი და ანანასი და მოშუშეთ კიდევ 2 წუთის განმავლობაში.

   2 წუთი

10. 10

    დაასხით სოუსი და მიიყვანეთ ადუღებამდე. შეამცირეთ ცეცხლი და ხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში, სანამ სოუსი არ გასქელდება.

    5 წუთი

11. 11

    მიირთვით ბრინჯთან ერთად.

100 გრამზე

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.