ქათქათა ბათუმი
ჰაეროვანი და ნაზი ტორტი, რომელიც ბათუმის სილამაზეს მოგაგონებთ. მზადდება სწრაფად და მარტივად, რაც მას იდეალურს ხდის ნებისმიერი შემთხვევისთვის.
ინგრედიენტები
- კვერცხი2 ცალი
- კეფირი200 ml
- ნაღები (30%)200 ml
მომზადების ინსტრუქცია
13 ნაბიჯი- 1
ჯამში მოათავსეთ კვერცხი, მწიკვი მარილი და ათქვიფეთ.
3 წუთი
- 2
დაამატეთ შესქელებული რძე და კარგად აურიეთ.
2 წუთი
- 3
ფქვილში აურიეთ გამაფხვიერებელი და ჩაყარეთ მასაში.
3 წუთი
- 4
გაადნეთ კარაქი, გააგრილეთ და დაამატეთ ჯამში.
4 წუთი
- 5
კარგად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
2 წუთი
- 6
გამზადებული ცომი გაყავით ორ ნაწილად, მოათავსეთ საცხობ ქაღალდზე.
3 წუთი
- 7
გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე, 7 წუთის განმავლობაში.
7 წუთი
180°C
- 8
გამომცხვარი ბისკვიტი დაჭერით 4 ნაწილად, საერთო ჯამში, მიიღებთ 8 ნაჭერს.
5 წუთი
- 9
კრემისთვის, ჯამში მოათავსეთ ცივი კეფირი, დაამატეთ ფქვილი და ათქვიფეთ.
3 წუთი
- 10
შემდეგ, ჩაასხით ცივი ნაღები. თქვიფეთ მანამ, სანამ არ მიიღებთ ჰაეროვან მასას.
5 წუთი
- 11
წაუსვით კრემი თითოეულ ფენას.
5 წუთი
- 12
ბოლოს შეგიძლიათ მორთოთ თხილით და თეთრი გახეხილი შოკოლადით.
3 წუთი
- 13
მზა ტორტი მოათავსეთ მაცივარში, ნახევარი საათით.
30 წუთი
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 250 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად