ქათმის მწვადი ბერძნულად

1. 1

   ქათმის ფილე დავჭრათ 2.5 სმ-ის ზომის კუბებად.

   5 წუთი

2. 2

   ნიორი დავნაყოთ, შევურიოთ ზეითუნის ზეთი, ღვინო და ორეგანო.

   5 წუთი

3. 3

   ხორცს შევაზილოთ მარილი, მოვასხათ მარინადი და გავაჩეროთ 2 საათით.

   120 წუთი

4. 4

   ხორცი წამოვაგოთ ხის შამფურებზე. თითო შამფურზე მოთავსდება 5-6 ნაჭერი.

   5 წუთი

5. 5

   კარგად მოვასხათ თავისივე მარინადი და გრილზე შევწვათ ყველა მხრიდან.

   15 წუთი

1 პორცია ≈ 138 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.